زودپز برقی چه مارکی خوبه؟

زودپز برقی یکی از ابزارهای مهم و اساسی در آشپزخانه است. شاید برای آشپزی عجله داشته اید و می خواهید هر چه زودتر غذای خود را آماده کنید.

اهمیت این سوال زمانی مشخص می شود که قصد پخت مرغ یا گوشت را داشته باشید. پختن گوشت در قابلمه می تواند از صبح زود تا ظهر طول بکشد، اما می توانید آن را در عرض 45 دقیقه تا یک ساعت با زودپز برقی بپزید.

طبق قانون گاز دما و فشار رابطه مستقیمی با هم دارند یعنی اگر فشار را زیاد کنیم دما هم افزایش می یابد. زودپز برقی نیز این کار را انجام می دهد، یعنی با افزایش فشار داخل زودپز، دما را افزایش داده و در نتیجه غذای موجود در آن سریعتر پخته می شود.

تفاوت اصلی زودپز برقی با زودپز معمولی در برنامه پخت آن است، یعنی زودپز را برای پخت گوشت روی برنامه پخت گوشت و برای پخت مرغ روی برنامه پخت مرغ قرار می دهید.

این ویژگی در زودپزهای معمولی وجود ندارد و نمی توانید نوع و زمان پخت را مشخص کنید. زودپز برقی پس از اتمام برنامه پخت خاموش می شود،

به این معنی که نیازی نیست در خانه باشید و می توانید قبل از خروج از خانه غذای خود را در آن قرار دهید و پس از پختن غذا و تمام شدن غذا با خیال راحت از خانه خارج شوید.

برنامه زودپز برق خود به خود خاموش می شود. این ویژگی برای خانم های شاغلی که برای آشپزی در خانه نیستند و از خوردن غذاهای آماده خسته شده اند مناسب است.

زودپز برقی‌چیست؟

دستگاهی در بسته بندی استیل ضد زنگ که غذای شما را با فشار بالا در زمان کمتری طبخ می کند. با این دستگاه خواص غذا بهتر حفظ می شود و طعم بهتری پیدا می کند.

روی درب این دستگاه یک یا چند شیر اطمینان وجود دارد که زمانی که ظرف نتواند فشار بیشتری را تحمل کند برای جلوگیری از انفجار شیر آزاد شده و بخار آب خارج می شود.

یک واشر یا لاستیک بین ظرف و درب آن قرار می گیرد که از نشت هوا و مواد اطراف درب جلوگیری می کند. از آنجایی که این ظرف با برق کار می کند و از لوازم برقی خانگی محسوب می شود، به آن زودپز برقی می گویند.

بهترین مارک زودپز برقی

شما هرگز کسی را پیدا نمی کنید که با اطمینان یک برند خاص را به عنوان بهترین نمونه زودپز در بازار معرفی کند.

زیرا برندهای باکیفیت زیادی در این زمینه وجود دارند که محصولات خود را با کیفیت بالا به دست مشتریان می رسانند.

بهترین مارک زودپز برقی از نظر کیفیت

به طور کلی برندهای فلر، فیلیپس، هاردستون، فوما و نوتریکوک از نظر کیفیت بالاتر از هر برند دیگری هستند اما قیمت این محصولات از برندهای دیگر بالاتر است!

بهترین مارک زودپز برقی از لحاظ قیمت

ویداس، دسینی، گوسونیک، جی پاس، تکنو، سان وود از نظر قیمت نسبت به برندهای فوق پایین تر هستند، البته قیمت این محصولات نیز بسیار خوب و عالی است.

پیشنهاد ما این است که: اگر بودجه مناسبی برای خرید زودپز دارید، با برندهای فلر، فیلیپس هاردستون نوتوریکوک و غیره سراغ برندهای تکنو، جی پاس، سان وود دیزاین، ویداس و غیره بروید. ممکن است برندهای مناسبی باشند. قابل قبول باشد

بهترین مارک زودپز برقی خارجی

فلر، دسینی، هایسونگ، هاردستون، فیلیپس، تکنو، گوسونیک، فروما، گریمن و…. یکی از بهترین برندهای خارجی تولید زودپز برقی می باشد. توصیه می شود هنگام خرید به نام برند توجه کنید تا خریدی هوشمندانه و جذاب داشته باشید.

بهترین مارک زودپز برقی ایرانی

در حال حاضر برندهای ویداس و دسینی از بهترین تولیدکنندگان زودپز برقی در ایران هستند و محصولات این دو برند قطعا می تواند نیاز شما را برآورده کند. (به طور کلی محصولات ایرانی قیمت مناسب و کیفیت خوبی دارند و برای افرادی که می خواهند محصولات ارزان و باکیفیت انتخاب کنند ایده آل و کاربردی است)

 

برند های زودپر برقی

زودپز فلر

زودپز جی پاس

زودپز نوتریکوک

زودپز دسینی

زودپز ویداس

زودپز گوسونیک

زودپز گاستروبک

زودپز گریمن

زودپز رزنبرگ

زودپز مایدیا

زودپز بوش

زودپز دویتون

نکات مهم هنگام خرید زودپز برقی:

قیمت زودپز

اولین و مهمترین نکته در خرید زودپز توجه به قیمت آن است. قیمت نقش مهمی در انتخاب شما دارد، قبل از هر کاری میزان بودجه خرید زودپز را مشخص کنید،

با تعیین میزان بودجه، مدل هایی که در محدوده قیمت شما نیستند از انتخاب شما حذف شده و خرید انجام می شود. برای شما راحت تر باشد

نوع زودپز

زودپز برقی مدل های مختلفی دارد که می توانید با توجه به نیاز خود آن ها را انتخاب و خریداری کنید. برخی از افراد نمی خواهند برنامه های پخت پیچیده ای داشته باشند و این شرکت برای آنها یک مدل آنالوگ طراحی کرده است که کار با آن بسیار آسان است.

برخی دیگر ترجیح می دهند از فناوری مدرن استفاده کنند، بنابراین این شرکت یک مدل دیجیتال با صفحه نمایش لمسی برای این دسته تولید کرده است تا مطابق با استانداردهای روز نیازهای کاربر را برآورده کند.

اندازه زودپز

باید اندازه زودپز خود را با توجه به جمعیت و تعداد اعضای خانواده تعیین کنید. حجم داخلی زودپز بر حسب لیتر اندازه گیری می شود.

اگر یک خانواده 2 نفره هستید، یک زودپز 3-4 لیتری این کار را انجام می دهد. البته باید حجم آن را در نظر بگیرید تا هنگام دعوت از مهمان پاسخگوی نیاز شما باشد.

زودپزهایی در بازار وجود دارد که حجم بالایی از 7 تا 10 لیتر دارند اما معمولا هیچکس از 7 لیتر به بالا خرید نمی کند و مشتریان خود را دارند.

جنس زودپز

بهترین نمونه زودپز از بدنه استیل ضد زنگ با درب استیل ساخته شده است. زیرا از نظر سطح ایمنی فولاد، فولاد مقاومت فشار باربری لازم را دارد.

از طرفی ظرفی که غذا در آن با فشار زیاد پخته می شود نباید زنگ بزند زیرا مشکلاتی برای سلامتی ایجاد می کند و سلامت شما را به خطر می اندازد.

دسته زودپز باید از مواد مقاوم در برابر آتش ساخته شود، زیرا در بیشتر موارد از حرارت زیاد می سوزند.

ایمنی زودپز

در گذشته که زودپز به تازگی اختراع شد، به دلیل گرفتگی شیرها و طراحی نامناسب، چندین عدد از آنها منفجر شد و سلامتی افراد را به خطر انداخت. حتی بسیاری از افراد دیگر تمایلی به خرید بمب نداشتند.

امروزه با پیشرفت تکنولوژی زودپزها دستخوش تغییراتی شده اند که ایمنی آنها را تضمین می کند. این مدل ها دارای قطع الکترونیکی هستند، یعنی در هنگام کج شدن سوپاپ، کات آف با غذا کار می کند و از انفجار آن جلوگیری می کند.

چندکاره بودن

برخی افراد بنا به دلایلی تمایلی به خرید چندین دستگاه به صورت جداگانه ندارند، زیرا هم بسیار گران هستند و هم فضای زیادی از آشپزخانه شما را اشغال می کنند.

بنابراین بهتر است زودپزهای چند کاره خریداری کنید، مدل های 4 کاره علاوه بر زودپز دارای پلوپز، آرام پز و سرخ کن هستند که می تواند شما را از خرید سه وسیله دیگر نجات دهد.

انواع زودپز برقی‌

زودپز آنالوگ

این اولین نمونه زودپز الکترونیکی است، روی بدنه این زودپز درجه آنالوگ یا چرخشی وجود دارد که با چرخاندن درجه به برنامه دلخواه می توانید غذای مورد نظر خود را در کمترین زمان ممکن بپزید.

برای افراد بی سواد انواع مختلف غذا مانند: گوشت، مرغ، سبزیجات و … در واقع می توان گفت استفاده از آن به قدری ساده است که حتی کودکان نیز می توانند به راحتی از آن استفاده کنند.

زودپز دیجیتال

برخلاف مدل قبلی که دارای درجه تنظیم مکانیکی بود، این مدل دارای صفحه دیجیتالی است که تمامی برنامه های پخت را در خود جای داده است.

در دو نمونه دکمه و صفحه نمایش لمسی تولید شده است. در مثال دکمه ای، می توانید با فشار دادن چند دکمه کنار صفحه، زودپز را روی برنامه پخت دلخواه خود تنظیم کنید.

اما کار با صفحه نمایش لمسی کمی ساده تر است، یعنی به راحتی می توانید با لمس صفحه آن را روی برنامه آشپزی دلخواه خود تنظیم کنید.

زودپز برقی و پلوپز

امروزه با توجه به افزایش قیمت لوازم برقی خانگی، بسیاری از افراد ترجیح می دهند به جای خرید تکی لوازم خانگی، لوازم چندکاره را خریداری کنند.

در واقع به جای خرید جداگانه زودپز و پلوپز می توانید یک زودپز دوبل خریداری کنید.

یعنی هم می توان از آن به عنوان زودپز و هم به عنوان پلوپز استفاده کرد. پلوپز وسیله ای بسیار ساده برای پخت پلو است.

با خرید این دستگاه قادر خواهید بود غذای خود را سریع بپزید و پلو را سریع تهیه کنید.

زودپز برقی چهارگانه

این دستگاه در واقع ترکیبی از زودپز، پلوپز، آرام پز و سرخ کن است و بدون هیچ مشکلی از عهده وظایف هر چهار دستگاه بر می آید.

زودپز آن که در اصل برای این منظور ساخته شده است دارای سیستم خاموش کننده هوشمند می باشد.

یعنی اگر سوپاپ آن توسط غذا کج شود، سیستم قطع کننده مدار وارد مدار می شود و از حادثه قبل از انفجار جلوگیری می کند. همانطور که می دانید مهم ترین نکته در خرید زودپز ایمنی دستگاه است.